Experiencia
Nombre del local: Mirablau
Camarera
Mise en place de sala, reposición de todo lo necesario para el servicio y para el turno siguiente
Gestion de rango en turno de comidas
Conocimiento completo de la carta de comida y una extensa carta de bebidas, pudiendo informar
de ingredientes, preparación, alergenos, recomendar segun preferencias....
Atención muy cuidada al cliente provocando que vuelvan y buenas reseñas para el negocio
Venta de productos al cliente
Mise en place de la barra, reposición y preparación de todo lo necesario para el servicio y turno
siguiente
Preparacion de cafes, zumos, bebidas alcoholicas, cocktails, mocktails, gintonics...
Nombre del local: Pizzeria Carlos
Ayudante de sala/ Ayudante de cocina
Preparación de sala
Recepción de clientes y toma de comandas , capacidad para usar TPV.
Atención cuidada y amable con el cliente provocando buenas reseñas para el negocio.
Preparación de bebidas y entrega de comandas
Única camarera/personal de sala en un local con capacidad para 32 personas dentro y 24 personas
en la terraza, capacidad de alto volumen de trabajo.
Conocimiento completo de la carta, indicando que contiene cada elaboración, pudiendo indicar
alergenos y recomendar platos según el cliente.
Limpieza y orden de sala.
Cobro de caja, uso de datafono
Atención telefónica para tomar comandas de pedidos a domicilio,.
Preparación de ingredientes para la elaboración de platos.
Estirado de masas y preparación de pizzas, pastas , complementos y postres.
Orden, control y reposición de los productos con el fin de evitar contaminación cruzada, productos
en mal estado...
Limpieza de cocina, cierre de cocina.
Disponibilidad
Barcelona
Cualquier Fecha
Formación e Idiomas
Graduado Escolar
-
Español Nativo
-
Inglés Alto
-
Italiano Bajo
-
Catalán Nativo
Acerca de Paula
Experiencia en Barra
Experiencia en Sala
Camarero Extra
Experiencia Elaboración de Copas
Experiencia Elaboración de Cafés
Apoyo en Limpieza
Experiencia Relaciones Públicas
Carnet de Manipulador de Alimentos